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발리음식34

[발리 맛집] 이가 와룽(Iga Warung) 짐바란- 스페어립 전문점 (짐바란의 이가 와룽이 자리 이전을 했습니다. 새로 이전한 곳의 위치는 http://blog.daum.net/clubbali/741 참조하세요.​) 발리에서 맛있는 스페어립 레스토랑을 찍으라면 단연 우붓과 스미냑에 있는 누리스 와룽(Warung Naughty Nuri's) 이겠죠~ 하지만 짐바란에 누리스 와룽의 스페어립 버금가는 .. 2014. 5. 2.
[발리 먹거리] 쫀득한 밥 론똥(Lontong)과 띠빳(Tipat) & 가도가도(Gado Gado) 쌀을 주식으로 먹는 나라들은 밥도 맛있게 만들어 먹는 방법들이 다 있는 것 같아요~ 울나라도 쌀에 잡곡을 섞거나 찹쌀을 섞어 좀 더 맛나게 만들기도 하죠~ 인도네시아, 발리에도 일반 밥과 좀 다른 밥이 있어요. 코코넛 잎이나 바나나 잎으로 싸서 쪄낸 밥인 론똥(Longtong)인데요, 그냥 .. 2014. 4. 29.
[발리 호텔] 베스트 웨스턴 프리미어 선셋 로드 꾸따(Best Western Premier Sunset Road Kuta) :② 호텔 부대시설 저렴하지만 결코 퀄러티는 저렴하지 않은 세계적 호텔 베스트 웨스턴(Best Western)! 베스트 웨스턴 브랜드 중 더욱 고퀄러티를 자랑하는 베스트 웨스턴 프리미어 호텔. 발리 선셋로드 길가에 새로 오픈한 베스트 웨스턴 프리미어 선셋로드 꾸따 (Best Western Premier Sunset Road Kuta) 호텔을 소개하.. 2014. 4. 28.
[발리 레스토랑] 누사두아 비치 호텔 내 마구로 아시안 레스토랑(Maguro Asian Bistro) 누사두아 호텔 단지 내에 위치한 누사두아 비치 호텔 & 스파(Nusa Dua Beach Hotels & Spa). 발리에서 30년 된 이 호텔은 레스토랑팀의 수상 경력도 꽤 많은데요~ 가든에 위치한 체스 레스토랑에서 테마 쇼와 함께 하는 씨푸드 부페도 소개했었죠! 오늘은 누사두아 비치 호텔 내에 있는 아시안 레스.. 2014. 4. 24.
발리에도 있다, 포장마차!! 울나라에서도 추운 겨울 보다는 더운 여름날 밤에 늦게까지 길거리나 공원에서 야식을 즐기기 좋은데요~ 발리도 더운 나라라서 그런지, 그나마 좀 선선해 지는 저녁 이후부터 동네 젊은이들의 외출이 더 잦은 것 같습니다! ㅎㅎㅎ 발리 여행을 하시다가 호텔 들어가기 전 간식거리를 사.. 2014. 4. 24.
[발리 먹거리] 바삭바삭 맛있는 끄레메스(kremes) 음식 발리는 더운 나라라서 그런지 음식을 오래 보관하기 위해서, 반찬들을 볶거나 튀기는 요리법이 많습니다. 볶거나 튀긴 요리를 "고랭(goreng)"이라고 하는데요~ 닭고기 튀김은 아얌 고랭(Ayam Goreng), 생선 튀김은 이깐 고랭(Ikan Goreng), 볶음밥은 나시 고랭(Nasi Goreng) 등으로 부르죠!! 그런데 튀김.. 2014. 4. 17.