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수다쟁이 발리댁/맛집 & 먹거리 238

발리 열대 과일 이야기 ③ - 마르끼샤 발리에서 본 그 수많은 열대과일 중에도 정말 신기한 것이 있었어요. 겉모습만 보곤 오렌지 인줄 알았는데,,겉 표면이 오렌지나 귤처럼 울퉁불퉁하지 않고 매끈 거리고... 어라?? 무게도 너무 가볍더라구요~~?? 마치 속이 비어 있는 것처럼....!!! 머지하고 껍질을 깠는데,,껍질이 잘 벗겨지.. 2012. 12. 5.
발리 열대 과일 이야기 ② - 샬락 이 역시 우리나라에 없는 과일 중 하나, 샬락(salak). 겉모양은 마늘쪽 모양에 껍질은 뱀껍질 같아서 snake fruit 이라고도 합니다. 시장에서 파는 샬락이에요. 깨끗해 보이진 않죠? 어차피 껍질을 까서 먹는 과일이기 때문에 따로 씻지 않아요. 보기에도 뱀껍질 처럼 생겼고, 만져보면 까칠까.. 2012. 11. 26.
발리 열대 과일 이야기 ① - 람부탄 우리나라 후르츠 칵테일에 들어있는 투명한 젤리같은 과일 아시죠? (전 후르츠 칵테일에서 그것만 골라먹거든요...^^) 무슨 과일음료에도 그 과일이 들어있었던것 같은데,,코코팜인가... 하여튼 그 과일과 같이 투명한 과질을 가지고 있는 과일..바로 람부탄(Rambutan)입니다. 역시 우리나라.. 2012. 11. 22.
인도네시아의 레드불 - 끄라띵댕 끄라띵댕??? 참 재미있는 발음이죠? 한국말로 이 네글자 들으면 그냥 괜찮은데,,, 알파벳 보시겠어요? Kratingdaeng!!! 이거 한글보다 알파벳 먼저 접한 사람은 이름 외우는데 한달 걸립니다....네,,제 얘깁니다.. 제가 갑자기 왜 요놈을 생각해 냈냐면요... 얼마전에 에너지 드링크류가 과다한 .. 2012. 11. 19.
[발리] 발리의 간식거리~ ^*^ 안녕하세요. 황금가족 여러분! 오~ 시간이 어느덧,,,4월말이 되었네요. 보통 우기가 끝나야 하는 4월인데도 지난주에는 며칠내내 비가 내렸답니다. 발리 현지인들도 도통 이해할 수 없다고 걱정을 하며, 전세계적으로 일어나고 있는 기상이변이 이젠 동남아에도 영향을 미치는 듯,,, 약간 걱정이 되네요.. 2010. 5. 4.
[발리] 테마가 있는 저녁식사 ③-그랜드미라지 인도네시안 부페 & 레공댄스 안녕하세요 황금가족 여러분. 3월의 마지막 주말입니다. 한국은 뒤늦게 눈과 우박이 오고 있다고 하는데,, 발리는 이제 우기가 거의 끝나고 건기로 접어들고 있습니다. 저녁엔 기분좋게 시원한 바람이 불어오는 것을 보니 이젠 정말 발리의 최고 절정의 날씨가 다가옴을 느낍니다. ^^ 자, 그랜드미라지 .. 2010. 3. 29.

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