발리현지음식2 [발리 먹거리] 바삭바삭 맛있는 끄레메스(kremes) 음식 발리는 더운 나라라서 그런지 음식을 오래 보관하기 위해서, 반찬들을 볶거나 튀기는 요리법이 많습니다. 볶거나 튀긴 요리를 "고랭(goreng)"이라고 하는데요~ 닭고기 튀김은 아얌 고랭(Ayam Goreng), 생선 튀김은 이깐 고랭(Ikan Goreng), 볶음밥은 나시 고랭(Nasi Goreng) 등으로 부르죠!! 그런데 튀김.. 2014. 4. 17. 비키의 발리음식 이야기-① 자잔 끌르뽄 비키의 발리음식 이야기 - ① Jajan Kelepon : 자잔 끌르뽄 오늘은 무슨일을 하든.. 콧노래가 흥얼흥얼~♬ 나오는 토요일입니다. 한국은 주 5일 근무제가 거의 보편화가 되어서 지난 후라이데이 나잇에 부비부비~ 달려달려~ 하시다가 지금까지도 사경을 헤메는 분들이 늘어나고 있다고 합니다만..!! 아직 발.. 2009. 10. 13. 이전 1 다음
