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깡꿍8

[발리 맛집] 와룽 브따위 아홍(Wareong Betawi Ahong)- 현지인들이 많이 찾는 인도네시아 음식점 저의 주 출몰지가 아무래도 짐바란이다 보니.. 레스토랑도 짐바란 근처로 많이 가보게 됩니다.ㅎㅎ 오늘 소개할 맛집인 와룽 브따위 아홍(Wareong Betawi Ahong)도 짐바란에 위치하고 있어요. 처음 생겼을 때는 다른 이름이었는데, 저와 몇몇 짐바란 한국 주민들이 빈땅 맥주와 현지음식을 안주.. 2014. 6. 16.
[발리 먹거리] 바삭바삭 맛있는 끄레메스(kremes) 음식 발리는 더운 나라라서 그런지 음식을 오래 보관하기 위해서, 반찬들을 볶거나 튀기는 요리법이 많습니다. 볶거나 튀긴 요리를 "고랭(goreng)"이라고 하는데요~ 닭고기 튀김은 아얌 고랭(Ayam Goreng), 생선 튀김은 이깐 고랭(Ikan Goreng), 볶음밥은 나시 고랭(Nasi Goreng) 등으로 부르죠!! 그런데 튀김.. 2014. 4. 17.
[발리 맛집] 숭아이(Sungai) 씨푸드 레스토랑- 질리지 않는 중국식 씨푸드 요리 전문점 발리는 섬나라 라서 씨푸드 음식과 씨푸드 레스토랑이 많아요. 또 중국계 인도네시안이 많아서 중국식 레스토랑도 많구요~ 그래서 "중국풍 씨푸드 레스토랑"은 아주 맛있고 괜찮은 곳이 많답니다! ㅎㅎㅎ ​ 발리에 사는 교민들이 자주 찾는 단골집들 중에도 중국식 씨푸드 레스토랑.. 2014. 4. 4.
[발리 맛집] 짐바란 씨푸드 양념을 쓰는 씨푸드집 - 바루나(baruna) 오늘 소개할 맛집은 선셋로드에 위치한 그릴 씨푸드 전문점인 이깐 바까르 바루나 선셋(Ikan Bakar Baruna Sunset) 입니다. 저는 간단하게 "바루나"라고 불러요~ 이깐은 "생선", 바까르는 "숯불 등으로 굽는 요리" 를 말해요. 제목에서도 이미 보셨듯이, 이곳의 씨푸드는 그 유명한 짐바란 씨푸드 .. 2013. 10. 18.
[발리 맛집] 인도네시아인이 인정한 맛집 - 뽄독 템포둘루(Pondok Tempo Doeloe) 발리에는... 발리의 전통 음식인 바비굴링(babi guling)도 있고, 중국계가 많은 인도네시아이기 때문에 중국풍의 요리들도 많고, 전 세계에서 온 관광객들과 발리에 거주하는 웨스턴 피플이 많기 때문에 인터네셔널 음식도 많네요!! 또한 인도네시아 자체가 수천개의 섬들로 구성된 나라기 .. 2013. 6. 4.
[발리 물가] 발리의 생활 먹거리 물가 알아보기 오늘은 "발리 물가 알아보기" 그 마지막번째! 머니머니해도 사람은 먹어야 살고, 먹어야 기분이 좋아지고, 먹어야 성격도 좋아지니깐... ㅋㅋ 평소에 먹고 살아야 하는 생활 먹거리들 가격을 좀 알아볼까 해요~ 오늘 소개하는 생활 먹거리들은 대부분 발리족들이 사먹는 것들이지만,, 발리.. 2013. 5. 14.